Über Stefans Kochbücher
In meinen Kochbüchern findet Ihr EINFACH GEHALTENE Rezepte. Sie sind auch für Laien problemlos nachzukochen- bzw. zu backen. Außerdem müsst Ihr nicht, wie so häufig bei Kochbüchern üblich, mehrere Geschäfte aufsuchen, um die Zutaten zu besorgen.
Die Rezepte sind SCHNELL ZUBEREITET (die Zubereitung dauert selten länger als 20min, Back-und Kochzeit nicht eingerechnet).
Im Vergleich zu „herkömmlichen“ Rezepten haben meine einen HÖHEREN GESUNDHEITLICHEN WERT. Sie enthalten z.B. weniger Zucker, sind eiweißreicher oder der Fruchtanteil ist höher.
Überlegt mal: Gibt es Kochbücher, die Vergleichbares aufzeigen? Ich kenne keines.
Stefans VEGETARISCHES Kochbuch
Fast 400 gesunde, einfache und schnelle vegetarische Rezepte von Ernährungsberater Stefan Rhein
Gesunde Ernährung - Eine Faktensammlung
Der Ernährungsratgeber - Ernährungswissen von A - Z; Stefan Rhein in Zusammenarbeit mit einer Ernährungswissenschaftlerin
Hier könnt Ihr Euch schon mal ein paar Rezepte anschauen.
Damit Ihr einen Eindruck von der Rezeptvielfalt bekommt, könnt Ihr Euch hier die Inhaltsverzeichnisse anschauen:
Der Ernährungsratgeber: Ernährungswissen von A bis Z
Was veranlasst nun jemanden, noch ein Buch über Ernährung zu schreiben? Es gibt doch schon tausende von Büchern.
Insbesondere in den letzten Jahren meiner nunmehr 37 Jahre andauernden Tätigkeit als Ernährungsberater, Fitnesstrainer und Kursleiter treffe ich sehr viele verunsicherte Menschen.
Aufgrund der unüberschaubaren Vielfalt an Informationen in Sachen Ernährung, wissen sie nicht mehr, was sie glauben sollen. Sie sind überfordert!
Ich möchte mit diesem Buch einen Leitfaden liefern, ein Nachschlagewerk, das auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruht.
Mein Ziel ist es Euch aufzeigen, dass es gar nicht so schwer ist, den Weg in eine ausgewogene, schmackhafte Ernährung zu finden.
Was ist gesund? Welche Lebensmittel sind in welchen Mengen zu empfehlen? Wie reagiert mein Körper auf unterschiedliche Lebensmittel? Wie kann ich Krankheiten vorbeugen? Wie kann ich meine Leistungsfähigkeit steigern? Diese, und viele Fragen mehr, findet Ihr in diesem Buch beantwortet.
Der Ratgeber ist in Zusammenarbeit mit einer renommierten Ernährungswissenschaftlerin entstanden.
Zweck meiner Bücher
Der Erlös der Bücher wird zu 100% an KINDERHILFSPROJEKTE ge-spendet. Bisherige Spenden kamen Behindertenheimen, Krankenhäusern, Hospitalschiffen (mercyships.de), dem Deutschen Kinderschutzbund, dem Frauenhaus Koblenz, Herzenssache e.V., der Kinderhilfsaktion von SWR, SR und Sparda Bank, World Vision, "RPR1 hilft", Friedenskinder e.V. Koblenz, Ärzte ohne Grenzen e.V., Red Nose Day e.V., HELFT UNS LEBEN e.V., den Tafeln, der Welthungerhilfe, Bundeswehr hilft Kindern e.V. und anderweitigen Projekten (Wasserbrunnen in Äthiopien) zu Gute.
Unter diesen Links findet Ihr Beispiele von Organisationen, an die Ihr auch direkt spenden könntet:
Foto von Joanne Jüptner
Kontakt
Wenn Ihr Interesse an meinen Kochbüchern bzw. dem Ernährungsratgeber, an einer Ernährungsberatung, an BGM o. ä. habt, ruft mich einfach an oder schickt mir eine
Nachricht unter
oder mailt mir an kochbuch@stefanrhein.com.
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