Für Stefan ist es durchaus selbstverständlich, sich für die individuelle Ernährungsberatung Zeit zu nehmen. In verständlicher Art und Weise erklärt er einem ganz ausführlich, worauf es bei der Ernährung ankommt. Obwohl ich als Leistungssportlerin schon viel über Ernährung wusste, konnte ich trotzdem einige neue Tipps von der 3-stündigen Beratung mitnehmen. Vor allem hat mir Stefan bei der sportartspezifischen Ernährung vor Wettkämpfen geholfen. Ich habe so gut wie alle Kochbücher von ihm gekauft (den Erlös spendet er zu 100% an wohltätige Zwecke), weil ich seine Rezepte liebe. Sie sind einfach zu machen und man braucht nicht viel SchnickSchnack und schmecken tut’s auch noch! Ich bin Stefan von Herzen dankbar, dass er sich so viel Zeit für mich genommen hat und keine Mühen scheut, um mich voranzubringen! Vielen Dank!